die Verwendung von Pflanzenwurzeln

Wir kennen die Verwendung von Pflanzenwurzeln von unserem "Wurzelwerk". Früher wurden jedoch viel mehr Wurzeln verwendet. Gemeinsam geht's in die Natur und wir entdecken was unterirdisch für uns wächst. "Vom Schinken der armen Leute", vom Krenketterl, von der "Geheimzutat" fürs Blaukraut und Sauerkraut, von Wurzelverwendungen in der Hausapotheke und vielem mehr... Nach dem Sammeln brauen geht's an die Zubereitung der alten Rezepturen.

Bezug zu den Kriterien der Bildung für nachhaltige Entwicklung


In diesem Workshop wird besonders Wert auf kritisches, hinterfragendes Denken gelegt, welche Rezepte sind heute noch sinnvoll und welche zeugen einfach von einer sehr schweren Zeit und sind heute nicht mehr passend. Die Einfachheit der Zubereitung und leichte Verfügbarkeit der Rohstoffe (Pflanzen) der Rezepte heben den Wert, den Respekt vor der Natur und damit ändert sich der Umgang mit der Natur zum Positiven. Durch das gemeinsame experimentieren wird die Gruppendynamik, das Miteinander gefördert, und in weiterer Folge entstehen bei den Teilnehmer neue Ideen, was noch wie zubereitet werden kann, die eigene Kreativität entfaltet sich.

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Letzte Änderung: 16.04.2017
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die Verwendung von Pflanzenwurzeln

Form


Workshop
Projekttage/-woche

Bildunsgbereiche


Vorschule + 1.-4. Schulstufe
5.-13. Schulstufe
Hochschulbildung
Außerschulische Jugendbildung
Erwachsenenbildung
Betriebliche Aus- und Weiterbildung
Kommunale Bildungsprojekte
Bildungsprojekte im ländlichen Bereich
informeller Bildungsbereich (NGO, Vereine, etc.)

Themenbereiche


Gesundheit/Ernährung
Klima- und Umweltschutz
Land- und Forstwirtschaft
Natur / Biologische Vielfalt

Kosten


bis 2 Stunden 220,00 + 20%UST jede weitere Stunde zuzügl. 70,00 + 20% UST und Materialkosten sowie Fahrtspesen

Durchführende Organisation

Eunike Grahofer

Sallinger Str. 15

3830 Waidhofen an der Thaya

0664/9380773 office@eunikegrahofer.at
http://www.eunikegrahofer.at
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